В здоровом человеческом теле примерно 4,5 г железа, из них
3,5 г находится в крови – в гемоглобине. Этот элемент транспортирует всем тканям организма кислород. Когда возникает качественный или количественный дефицит гемоглобина в крови, тело не получает достаточное количество кислорода – такое состояние и называется анемией.
Наш организм сам способен поддерживать нужный уровень гемоглобина, пополняя его запасами железа из других органов – селезенки и печени, но если дефицит держится более двух лет, то и там запасы истощаются.
Выделяют четыре вида анемии. Первая – железодефицитная анемия – возникает из-за плохого всасывания железа в кровь. В основном железо всасывается в кровь из двенадцатиперстной кишки. Его усвояемости способствуют соляная кислота из пищеварительных соков, витамин С, витамин B12, фолиевая кислота и протеины. В случае, если этих элементов недостаточно (например, при язвенной болезни желудка будет недостаток соляной кислоты для всасывания), абсорбция железа ухудшается. Как следствие, через какое-то время падает уровень гемоглобина.
Вторая – анемия из-за потери крови, она может быть у женщин во время менструации или маточного кровотечения.
Третья – гемолитическая анемия – может возникнуть из-за аномальной деструкции гемоглобина в организме, как правило, это такие заболевания, как рак крови и лейкоз.
Четвертая – апластическая анемия – это патология, связанная с неправильной работой стволовых клеток костного мозга, которые по каким-то причинам сокращают производство красных телец в крови. Проще говоря, это нарушение кроветворения.
Чаще всего анемией страдают беременные женщины. Когда женщина носит под сердцем ребенка, она нуждается в повышенной дозе пищевого железа. В этот период концентрация гемоглобина резко изменяется, чтобы приспособить растущий материнский объем крови и потребности в железе эмбриона. Анемия – одно из наиболее часто встречающихся медицинских расстройств во время беременности. Она может стать причиной различных осложнений при родах: от неспособности справиться со стрессом до сердечной недостаточности, послеродового сепсиса, пониженной лактации, преждевременных родов и т.д.
Женщинам важно следить за количеством употребляемого железа и его усваиванием. Во время кормления грудью и в период менструации потребность в железе также повышена, требуется 2 мг вещества в день. Обычному здоровому взрослому человеку необходим 1 мг железа в день, а ребенку и подростку – 1,5–2 мг.
Причины и следствия.
К анемии может привести чрезмерное употребление соли, кислых и горьких продуктов, алкоголя, творога, жирной и острой пищи. Хорошей усвояемости железа мешают перекусы на ходу, сон после еды. Провоцируют анемию избыточный секс и большие физические или умственные нагрузки.
Следствием анемии становятся бледная сухая кожа, нарушение сердцебиения, отсутствие потоотделения, повышенная утомляемость и головокружение. При анемии, вызванной недостатком фолиевой кислоты в пище, могут возникать стоматит (воспаление слизистой оболочки рта), воспаление языка, желтизна кожи, покалывания в руках и ногах.
Профилактика.
Ежедневные прогулки на свежем воздухе, дыхательные упражнения и грамотные физические нагрузки помогают насыщать организм кислородом. Также важен правильный режим питания, чтобы поддерживать пищеварительную силу: в 8 часов утра – завтрак, в 11.00 – легкий перекус, с 13.00–14.00 – обед, в 16.30 – легкий полдник, и 20.30 – ужин. Таким образом, можно избежать переедания и регулировать кислотность. Рекомендуется употреблять продукты, содержащие много железа или способствующие его абсорбции.
Это зеленые листовые овощи – шпинат, листовые салаты, петрушка, укроп, ростки бобовых; яблоки, бананы, хурма, темный виноград, гранат, черная смородина, сливы, клубника; сухофрукты и орехи; овощи – свекла, морковь, кабачки, редиска, сельдерей, помидоры, брокколи; мед.
Также будет полезен Чаванпраш.
При анемии рекомендованы холодные ванны 2 раза в день. Горячие ванны с солью можно принимать только изредка.
Масло гхи при анемии.
160 грамм гранатовых зерен, 80 грамм кориандра, 40 грамм имбиря, 20 грамм индийского длинного перца пиппали смешать с 800 граммами топленого масла гхи и залить 2,5 литрами воды. Полученную смесь нагреть на слабом огне, пока вода полностью не испарится.
Сирисурадж П.Ч., врач аюрведы (B.A.M.S.), главный врач клиники Amritsagar Ayurveda Clinic, Керала, Индия
