Компания «Сиддхалепа групп» пригласила наш журнал на организованный ими первый международный аюрведический сипозиум на Шри-Ланке. «Сиддхалепа групп» основана потомственными докторами аюрведы, сеть их больниц и аюрведических курортов расположена не только на Шри-Ланке, но и в Германии, Чехии и Словакии. Так как мы пишем в основном об индийской аюрведе, нам было интересно узнать, что такое аюрведа «по-цейлонски», мы с радостью приняли это приглашение и вместе с директором Aurveda.Media Марией Гавриловой отправились в путешествие.
Перелет
Наш путь пролегал через Стамбул, но это не доставило особых неудобств. Если у вас длинная стыковка рейсов (более 9 часов), «Турецкие авиалинии» предлагают бесплатные отель или экскурсию по городу. Так можно приятно скоротать время или отдохнуть, потому что дальше вас ждет полет из Стамбула в Коломбо с часовой остановкой на Мальдивах.
В Шри-Ланку я влюбилась сразу из окна самолета: темно-зеленые пальмы и терракотовые крыши, идеальные сочетания цветов и форм. В аэропорту нас встретил водитель курорта «Сиддхалепа». Как правило, отели имеют свой транспорт, нужно просто договориться заранее о трансфере. Несмотря на то, что Гугл-карты показывали расположение «Сиддхалепа» достаточно близко от аэропорта, поездка заняла больше времени, чем мы предполагали. Хорошо, что есть, на что посмотреть из окна машины.
Отель
Перед тем, как отправиться в номера, мы совершили ритуал зажжения лампадки и получили в подарок «аюрведические» бусы из косточек и семян полезных растений. Территория отеля-курорта – это большое огороженное пространство со множеством бунгало, зоной лобби, рестораном, бассейном и зоной для йоги, а также здание, где принимают врачи и выполняются аюрведические процедуры. Мы словно попали в райский сад с красивейшими растениями и аккомпанементом морского прибоя. Но так как райский сад предполагает не только цветущие растения, но и различную живность, на дорожках отеля можно встретить бурундука, черепаху, крабов, уток, любвеобильных котов и обезьян! Эти любопытные, озорные животные – хозяева острова, бегают здесь повсюду, и активно контактируют с людьми.
Аюрведа
Близость к индийскому субконтиненту способствовала тесному культурному взаимодействию между Шри-Ланкой и Индией с древних времен. Шри-ланкийская аюрведа практикуется на острове уже более тысячи лет, и сегодня она по-прежнему является преобладающей медицинской системой на острове. На Шри-Ланке существует Министерство традиционной медицины (обычно известное как министерство аюрведы), и страна сосредоточена на передаче знаний и технологий, таких как подготовка аюрведических врачей (национальные квалификации) в специализированных университетах, поэтому аюрведа в Шри-Ланке считается близкой к древней форме. Образование врача аюрведы здесь подразумевает семь лет обучения и два года практики в традиционной больнице. В стране выращиваются аюрведические травы и специи, которые экспортируются по всему миру.
Попасть на аюрведические процедуры на курорте можно только после консультации с врачом. В Сиддхалепа, например, представлен стандартный набор аюрведических процедур: здесь можно пройти полный курс панчакармы, короткие детокс-программы и легкий курс массажа. Поскольку в «Сиддхалепа групп» есть свое производство аюрведических препаратов, все процедуры проводятся с их фирменными маслами и другими продуктами. Нам показывали производство этих препаратов. Меня поразило, в какой упорядоченности хранится все сырье и насколько скрупулезно делаются лабораторные анализы. Заведующая лабораторией рассказала, что если вдруг они получат негативный отзыв по качеству какого-то продукта, то по кодировке можно отследить все этапы производства и партии сырья и понять на каком этапе произошел сбой. Многие продукты марки «Сиддхалепа» можно купить и в России.
Для желающих погрузиться в аюрведу более серьезно у «Сиддхалепа групп» есть клиника, расположенная в самом Коломбо, а рядом с ней отель компании, в котором можно остановиться, если хотите лечиться в клинике, или если вы приехали на Шри-Ланку по делам.
Отдельно хочу сказать об аюрведической кухне на курорте. Здесь нет жесткого ограничения по питанию, которое я встречала в других аюрведических отелях. Наряду с постными блюдами для панчакармы были представлены блюда национальной кухни, адаптированные под аюведическое питание, и блюда из белой рыбы и курицы. Огромное разнообразие фруктов – вкуснейшие папая, манго, маракуйя, мангостин и многое другое. На входе в ресторан встречал доктор-консультант и в зависимости от рекомендованной диеты показывал блюда, которые можно употреблять тому или иному гостю.
Симпозиум
Для проведения аюрведического симпозиума на берегу моря построили огромный белый шатер с кондиционером и вайфаем и украсили его внутри цветочными композициями. Надо отметить, что у шриланкийцев очень развито чувство красоты и стиля. Участников конференции поприветствовал президент страны, а затем выступили спикеры-доктора аюрведы из разных стран: Шри-Ланки, Японии, Австрии, Германии, США, Великобритании, Швейцарии. Программа симпозиума включала не только доклады, но и экскурсии, мастер-классы по гирудотерапии, пятому этапу панчакармы и кулинарии.
Шри-Ланка
Мы очень рады, что нам удалось поближе познакомиться с этой удивительной страной. Подумайте только, на такой маленькой площади находятся восемь объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Так как в разное время на острове хозяйничали португальцы, голландцы и англичане, здесь можно увидеть и детали 2000-летней культуры Шри-Ланки, и более поздние колониальные крепости. А какая здесь красивая и разнообразная природа! На территории страны есть тропические леса и засушливые равнины, горные плато и бесконечные песчаные пляжи. Еще здесь растет знаменитый цейлонский чай, который считается одним из самых качественных черных чаев в мире.
Другая гордость Шри-Ланки – драгоценные камни, сапфир, рубин и топаз, и множество полудрагоценных, большинство из которых поступают на зарубежные рынки. Я купила большой кристалл розового кварца – отличная память об этом путешествии.
Чистые дороги и улицы, красивые лица по-европейски одетых местных жителей – именно такой мне запомнилась страна. И, конечно, хочется сюда вернуться еще, чтобы спокойно насладиться красотой, климатом и цейлонской аюрведой.
Журнал «Аюрведа&йога» благодарит «Сиддхалепа групп» и «Турецкие авиалинии» за прекрасную организацию мероприятия и комфортный полет.
Текст Галия Тенишева