Основной активный ингредиент в специи – куркумин, в противовоспалительной эффективности он может посоперничать даже с некоторыми препаратами. Мы предлагаем рецепт молока с куркумой – идеального противовоспалительного напитка! Ингредиенты Натрите 1…
Алена Туктарова, которая давно и профессионально занимается вопросами здорового питания, рассказала A&Y, к каким простым и полезным продуктам, согласно аюрведе, нужно присмотреться внимательнее. Бобовые Зеленый маш (мунг дал) Вкус: сладкий…
Ещё древние майя почитали деревья папайи и называли их «деревьями жизни». Говорят, что это был один из самых любимых фруктов Христофора Колумба. Как гласит легенда, когда экипаж высадился на берега…
Зима в наших широтах – непростое время для организма. Чтобы прогревать свое тело, уберечься от простудных инфекций, нужно внимательно отнестись к рациону и особенно к напиткам. Например, лечебный и профилактический…
Буддисты проводят фестиваль «Мадху Пурнима» и вспоминают притчу о том, как обезьяна предложила мед Будде, когда он голодал в пустыне. Индийцы считают мед одним из пяти эликсиров бессмертия. Традиционная медицина…
Зеленый чай изготавливается из неокислённых листьев и является одним из наименее переработанных типов чая. Следовательно он содержит важные для организма антиоксиданты и полезные полифенолы. Большинство полифенолов в зелёном чае содержатся…
Аюрведа придает большое значение хорошему питанию на каждом этапе жизни ребенка. Как справедливо говорят, нет лучше лекарства, чем пища. У ребенка гораздо больше потребность в энергии, чем у взрослых, особенно…
Суть «сырой» диеты, или сыроедения, заключается в употреблении почти необработанных или совсем необработанных продуктов. Таким образом, в пище сохраняются все питательные вещества в нетронутом виде и нет никаких опасных добавок.…
Специи хорошо дополняют, усиливают или смягчают качества друг друга. Зная их свойства, можно легко создать не только кулинарный шедевр, но и действенное средство для профилактики многих заболеваний. В позднем средневековье…
На мой взгляд, роль кисломолочных продуктов в формировании иммунитета частично преувеличена, к тому же нет правильного понимания того, как употреблять эти продукты, чтобы они приносили пользу. Современная наука рассматривает воздействие…
Соблюдать строгую диету нелегко, но всегда есть возможность балансировать здоровую диету. Выбирая продукты с низким содержанием калорий, но при этом с хорошей питательной ценностью, вы можете сделать свой путь к…
Ежедневный утренний очищающий чай поможет поддерживать здоровье. Выберете рецепт для себя и наслаждайтесь! Чай с трифала 2 столовые ложки трифала 500 мл воды Мед Размешайте трифала в воде и подогрейте.…
