Основной активный ингредиент в специи – куркумин, в противовоспалительной эффективности он может посоперничать даже  с некоторыми препаратами.

Мы предлагаем рецепт молока с куркумой – идеального противовоспалительного напитка!

Ингредиенты

Натрите 1 см корня свежего имбиря,

Возьмите 1/2 чайной ложки пудры куркумы или 2,5 см стебля свежей куркумы,

1 стакан цельного молока,

1 чайная ложка меда.

Поместите все ингредиенты, кроме меда, в кастрюлю и кипятите в течение 20 минут. После этого процедите напиток в чашку. Дайте настояться в течение 15 минут, а затем добавьте мед.